برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط میکنیم مقدار کمی از شیر رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا نشاسته ذرت گلوله نشه بقیه شیر رو اضافه میکنیم روی حرارت میذاریم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه. خامه به دمای محیط رسیده رو با چنگال میزنیم تا بافتش از هم باز شه
- 2
سپس با وانیل به مهلبی اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم از روی حرارت بر میداریم در ظرف سرو ریخته بعد از خنک شدن در یخچال بهش استراحت میدیم. بعد از اینکه کاملا سفت شد کرم لوتوس رو روی حرارت کتری بن ماری میکنیم و روی مهلبی میریزیم
- 3
در نهایت با پودر بیسکویت لوتوس وخود بیسکویت لوتوس تزیین میکنیم. من بیسکویت لوتوس نداشتم با مقداری رشته کادایف که با کره و شکر تفت داده بودم تزیین کردم
کوک اسنپها
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16158300
نظرات (56)