Pangsit goreng isi udang

Name: Pangsit goreng isi udang
Yield: 35 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr udang yg sudah dikupas; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 butir telur; Secukupnya garam (saya sekitar 1/2 sdt); 1/2 sdt lada; 1 sdt parsley kering; 4 sdm tepung tapioka; Kulit pangsit/wonton 1 bks isi 35 lembar; Bumbu kacang:; Secukupnya kacang almond giling; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe rawit; 1/2 gula merah; Garam dan kecap manis

Cici @kaninchen

Pangsit goreng isi udang

Cici @kaninchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 biji

225 grudang yg sudah dikupas
2 siungbawang putih, haluskan
1 butirtelur
Secukupnyagaram (saya sekitar 1/2 sdt)
1/2 sdtlada
1 sdtparsley kering
4 sdmtepung tapioka
Kulit pangsit/wonton 1 bks isi 35 lembar
Bumbu kacang:
Secukupnyakacang almond giling
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe rawit
1/2gula merah
Garam dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus udang
2

Campur dgn semua bahan, aduk rata
3

Ambil kulit lumpia, lalu isi dgn adonan udang, kemudian di bentuk (saya lihat cara membentuknya di youtube)
4

Goreng dgn api sedang.
5

Cara membuat bumbu kacang: goreng bawang putih, bawang merah dan cabe sebentar kemudian haluskan/blender dgn sedikit air
6

Kemudian rebus bumbu dgn kacang almond, tambahkan air
7

Beri gula merah, garam dan sedikit kecap manis.
8

Sajikan bersama pangsit, telur rebus dan kentang kukus