Creamy Brokoli Sosis

Name: Creamy Brokoli Sosis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: brokoli, bersihkan, potong kecil/sedang; 1 bawang bombay (ukuran sedang), kupas, cincang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3-4 buah sosis, potong sesuai selera; 1/2 kaleng kecil kornet sapi; 100 ml susu full cream (saya pakai susu ultra); 1/2 sdt ladaku; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu rasa (sesuai selera); margarin untuk menumis

Tikka Royce @cook_5266692

Cirebon

Hallo, br upload masakan lg nih...krn pas mood nya br dtg jg hehe. Hmm, masakan ini sebenernya simple & gak tau jg sih dpt ilham dr mana, cuma kepengen jg sesuatu yg beda dr cah/tumis2 brokoli yg biasanya. Selain itu, anakku itu jg susah utk suka/doyan sayur. Harus dipaksa, atau dicampurin sesuatu yg dia suka hehe. Spt hr ini, saya coba campurin tumisan brokoli ini dgn sosis dan susu full cream, alhamdulillah sepulang sekolah td, dia nyomot2/ngicip...dia blg "Mmmm... Enakk mih, ada sosisnya & rasanya enaakk (mungkin dia gak bs menggambarkan rasa gurih dr susu full cream nya yaa hehehe).
Sip, klo gitu, brgkali ada yg suka/mau mencoba resep ini, monggo yaa bunda2 semuanya... 😊

Lebih banyak

Creamy Brokoli Sosis

Tikka Royce @cook_5266692

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

brokoli, bersihkan, potong kecil/sedang
1bawang bombay (ukuran sedang), kupas, cincang
3 siungbawang putih, cincang halus
3-4 buahsosis, potong sesuai selera
1/2 kaleng kecilkornet sapi
100 mlsusu full cream (saya pakai susu ultra)
1/2 sdtladaku
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu rasa (sesuai selera)
margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan mentega, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih yg sdh di cincang td, tumis sampai harum.
2

Setelah harum, masukkan kornet, tumis sampai rata, masukkan sossis. Aduk rata.
3

Masukkan brokoli, aduk rata lagi, sampai smua warna merata (brokoli jgn sampai terlalu matang) lalu masukkan susu full cream, ladaku, garam, kaldu rasa, aduk rata, (icip ya bun & kira2 sendiri tingkat gurihnya/sesuai selera).
4

Aduk terus, dgn api sedang, sampai susu agak berkurang/asat, masukkan 1 sdm lagi margarin, aduk, matikan api, angkat dan sajikan.
5

Sip, selesai deh... Semoga suka dan cocok ya bun 😉
6