Gyoza Ayam

Name: Gyoza Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam paha fillet, bisa pakai dada ya; 3 siung bawang putih, diiris; 1 ruas jahe, diiris; 5 lembar daun kol, iris cincang; 1 batang daun bawang, iris tipis; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdm penyedap; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya kulit pangsit; Secukupnya minyak goreng

Dapur Ulik @ulikyulinda

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Aku pakai resepnya Puguh Kristanto Kitchen ya jika ingin liat langsung

Lebih banyak

Gyoza Ayam

Dapur Ulik @ulikyulinda

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Aku pakai resepnya Puguh Kristanto Kitchen ya jika ingin liat langsung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam paha fillet, bisa pakai dada ya
3 siungbawang putih, diiris
1 ruasjahe, diiris
5 lembardaun kol, iris cincang
1 batangdaun bawang, iris tipis
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdmpenyedap
1 sdmminyak wijen
Secukupnyakulit pangsit
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, jahe dan bawang putih menggunakan chopper
2

Campur bahan no 1 dengan daun bawang dan kol. Aduk merata
3

Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Aduk merata
4

Siapkan kulit pangsit lalu masukkan isian gyoza. Bentuk sesuai selera
5

Tuang sedikit minyak di atas pan. Susun gyoza. Kukus hingga bagian bawah gyoza berwarna coklat
6

Tambahkan sedikit air hingga semua permukaan gyoza terkena air. Kukus kembali hingga matang. Lalu tambahkan sedikit minyak di permukaan gyoza
7

Gyoza siap disantap dengan chili oil atau saos sambal