Bông cải xanh TQ xào dầu hào (Gai-lan)

Name: Bông cải xanh TQ xào dầu hào (Gai-lan)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Bó rau Gai-lan; 3 muỗng canh dầu hào; 5 tép tỏi; Dầu ăn

Mình rất thích ăn rau này rất tốt cho sức khỏe, hệ tim mạch.Bông cải xanh Gai-Lan là một nguồn cung cấp Carotenoid tốt.

Mình rất thích ăn rau này rất tốt cho sức khỏe, hệ tim mạch.Bông cải xanh Gai-Lan là một nguồn cung cấp Carotenoid tốt.

Nguyên Liệu

1

Rau cắt một chút phần cuống bỏ đi, rửa sạch để ráo.
2

Đun sôi nước cho rau vào trụng sơ qua.
Đổ ra rổ ráo nước.
3

Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng, thêm tỏi vào phi tỏi thơm cho rau vào mở lửa to, cho dầu hào vào đảo qua, rau chín tắt bếp, dọn ra dĩa.