Kastengel Premium

Name: Kastengel Premium
Yield: 2 toples(500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Blueband; 200 gr Wisjman Butter; 2 btr Kuning Telur; 175 gr Keju Edam, parut; 80 gr Keju Kraft Cheddar, parut; 1/2 sdt Garam; 400 gr Terigu Segitiga (sdh disangrai); 20 gr Susu Bubuk Putih; 25 gr Maizena; 4 gr Baking Powder Double Acting; Keju Win..utk taburan; 1 btr Kuning Telur..utk olesan

Sarah Jeannica @cook_26431077

Kastengel ini spt halnya Nastar....yg ada hanya di Hari Raya Idul Fitri. Kastengel kue asli Negeri Kincir Angin....yg kandungannya full keju..ditambah susu...woww...apalagi pake butter Wisjman...wah...wah...sdh ngeprul...ngeju banget....
Resep ini sy dpt dr Ibu sy yg juga mahir di bid kuliner...Love U Mom....

Lebih banyak

Kastengel Premium

Sarah Jeannica @cook_26431077

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

2 toples(500gr

200 grBlueband
200 grWisjman Butter
2 btrKuning Telur
175 grKeju Edam, parut
80 grKeju Kraft Cheddar, parut
1/2 sdtGaram
400 grTerigu Segitiga (sdh disangrai)
20 grSusu Bubuk Putih
25 grMaizena
4 grBaking Powder Double Acting
Keju Win..utk taburan
1 btrKuning Telur..utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Mixer Blueband dan Wisjman....smp rata.
2

Setelah rata masukkan kuning telur, aduk2 smp rata.
3

Kemudian tambahkan garam, keju edam juga keju cheddar..aduk2 smp rata.
4

Terakhir masukkan terigu. Tuang terigu sedikit demi sedikit..sampai bisa dipulung.
5

Setelah adonan di giles dgn ketebalan 1 cm.
6

Cetak dengan cetakan keju.
7

Lalu pindahkan di loyang yg sdh di alasi baking paper.
8

Oles kastengel dgn kuning telur fan di taburi keju Win.
9

Oven dgn api 140°C - 150°C.
Kl dgn Otang pake api sedang menuju kecil.
10

Setelah bawahnya kecoklatan..pindahkan loyang ke rak atas..spy memperoleh warna Golden Brown
11

Selamat di coba..smg sukses.
Sudah di recook..mantion nggih.