Bolo de Cerveja

Name: Bolo de Cerveja
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g farinha; 280 g açúcar; 4 ovos; 200 g manteiga; 1 colher de chá canela; 1 colher de café gengibre; 1 cerveja 20cl

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Bolo de Cerveja

Cristina Bailão @cristinabailao

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

300 gfarinha
280 gaçúcar
4ovos
200 gmanteiga
1 colher de chácanela
1 colher de cafégengibre
1cerveja 20cl

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Colocar a manteiga e o açúcar na batedeira e bater até ficar um creme branco
2

Depois adicionar as gemas e mexer.
3

Juntar a farinha e o fermento lentamente (pode ir adicionando a cerveja em alternância)
4

Finalizar com a canela e o gengibre.
5

Juntar as claras batidas em castelo.
6

Levar ao forno a 180 ° C durante 45 minutos.