Kacang Goreng Sajian Lebaran

Name: Kacang Goreng Sajian Lebaran
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kacang kupas; Bawang putih 10 siung (haluskan), 6 siunh diiris halus(digoreng); 7 Lembar daun jeruk belah dua buang tengahnya; 1 Bks santan kara 1 sachet royco ayam; 1 Sdm garam; 1 Sdm Gula putih (jika ingin ada rasa manis sedikit); 1 Liter Minyak goreng; 600 ml Air untuk campuran santan

Teni Sri Rahayu @nten142127

Kacang goreng tradisi idul fitri selalu hadir di toples menemani moment lebaran bersama keluarga.Selamat mencoba...

Lebih banyak

Kacang Goreng Sajian Lebaran

Teni Sri Rahayu @nten142127

Kacang goreng tradisi idul fitri selalu hadir di toples menemani moment lebaran bersama keluarga.Selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples

1 kgKacang kupas
Bawang putih 10 siung (haluskan), 6 siunh diiris halus(digoreng)
7 Lembardaun jeruk belah dua buang tengahnya
1 Bkssantan kara 1 sachet royco ayam
1 Sdmgaram
1 SdmGula putih (jika ingin ada rasa manis sedikit)
1 LiterMinyak goreng
600 mlAir untuk campuran santan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci kacang kupas kemudian tiriskan
2

Campurkan kacang kupas dengan santan kara dan air +-600ml,masukan daun jeruk,bawang putih yang sudah dihaluskan,royco,garam,dan gula
3

Didihkan kacang kupas sambil diaduk menggunakan api sedang sampai air sedikit menyusut
4

Sambil menunggu mendidih kita buat bawang putih goreng,angkat ketika kecoklatan karena ketika ditiriskan bawang masih proses pematangan jangan sampai gosong nanti pahit
5

Setelah kacang mendidih matikan api biarkan 1jam,setelah satu jam tiriskan kemudian goreng
6

Setelah kecoklatan angkat dari penggorengan, campurkan dengan bawang putih goreng siap disajikan kedalam toples