Kastengel Renyah
Ikutan kelas #Bakeasy_Kastengel dan dapat banyak ilmu dari mbak @Phie999. Nah, kali ini aku coba resep kastengel cheese stick. Harusnya bentuknya panjang-panjang, ya? Tapi yang berhasil cuma bentuk ini aja. Kalau yang panjang, gosong 😭😭. Alhamdulillah enak banget. Renyah dan ngejuuu banget. Anak saya sampai doyan. Kastengel pun habis sebelum Lebaran 😂😂
#Bakeasy_kastengel
#BikinBarengKueKering
#Cooksnap_ResepPhie
#CookpadCommunity_Bekasi
Kastengel Renyah
Ikutan kelas #Bakeasy_Kastengel dan dapat banyak ilmu dari mbak @Phie999. Nah, kali ini aku coba resep kastengel cheese stick. Harusnya bentuknya panjang-panjang, ya? Tapi yang berhasil cuma bentuk ini aja. Kalau yang panjang, gosong 😭😭. Alhamdulillah enak banget. Renyah dan ngejuuu banget. Anak saya sampai doyan. Kastengel pun habis sebelum Lebaran 😂😂
#Bakeasy_kastengel
#BikinBarengKueKering
#Cooksnap_ResepPhie
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan cair: Kocok telur. Tambahkan minyak sayur dan susu. Aduk hingga rata.
- 2
Tambahkan butter yang telah dicairkan. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Di wadah yang berbeda, campur terigu, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata.
- 4
Masukkan sedikit demi sedikit bahan cair ke terigu. Aduk hingga rata.
- 5
Uleni hingga adonan kalis. Setelah itu, adonan dimasukkan ke kulkas selama 1 jam.
- 6
Ambil adonan. Giling hingga ketebalan 1/2 cm.
- 7
Seharusnya diolesi kuning telur+keju parmesan. Tapi saya skip olesan ini.
- 8
Potong-potong memanjang seperti stick, kurleb 30 cm. Tapi saya cetak pakai cetakan putri salju karena biar gampang dimakan anak juga.
- 9
Tata kastengel di loyang yang telah dialasi baking paper. Panggang dengan suhu 180 selama 30 menit (saya pakai oven low watt).
- 10
Setelah matang, angkat dari oven dan diamkan sejenak. Setelah dingin, bisa langsung dimasukkan ke toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar