பூண்டின் தோலை உரித்து சிறிய சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்

இஞ்சியின் தோலை உரித்து சிறிய சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு வெட்டிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைத்து ஒரு ஏர் டைட் கண்டைநேர் ஸ்டோர் செய்து வைக்கவும்