Siomay Ayam Kukus

Name: Siomay Ayam Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam,di haluskan; 250 gr daging udang,di haluskan; 300 gr tepung sagu tani / tep tapioca; 100 gr labu siam,dihaluskan; 1 biji wortel di parut/cincang kasar; 150 gr daun bawang; 6 biji bawang putih,dihaluskan; 2 sdm garam; 3 sdm gula pasir /sesuai selera; 1 biji maggi block; 2 sdm lada bubuk; 1 btr telur ayam; 50 lembar Kulit pangsit kira2

Wuwut Ummu Safa @74153w

Denpasar

Ini foto lama...sampe lupa nulis resepnya,,
Oya, ibu2 klo mau bikin siomay ini jgn di skip labusiamnya ya...spy klo dingin tdk keras 😊selamat mencoba dan semoga bermanfaat ❤️

Lebih banyak

Siomay Ayam Kukus

Wuwut Ummu Safa @74153w

Denpasar

Ini foto lama...sampe lupa nulis resepnya,,
Oya, ibu2 klo mau bikin siomay ini jgn di skip labusiamnya ya...spy klo dingin tdk keras 😊selamat mencoba dan semoga bermanfaat ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam,di haluskan
250 grdaging udang,di haluskan
300 grtepung sagu tani / tep tapioca
100 grlabu siam,dihaluskan
1 bijiwortel di parut/cincang kasar
150 grdaun bawang
6 bijibawang putih,dihaluskan
2 sdmgaram
3 sdmgula pasir /sesuai selera
1 bijimaggi block
2 sdmlada bubuk
1 btrtelur ayam
50 lembarKulit pangsit kira2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan: daging ayam,udang,labu siam,wortel cincang setengah saja (sisanya utk di tabur di atas siomay),lalu masukkan garam,bwg putih,lada,garam gula,telur dan maggi block aduk smpai rata sj,,tambahkan tepung aduk lagi smpai rata, cicipi rasa
2

Siapkan kulit pangsit isi dengan adonan dan tabur sejumput wortel parut lakukan hingga adonan habis
3

Kukus kira2 20 menit
4

Siomay siap dinikmati