Jipang Kuah Merah

Name: Jipang Kuah Merah
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jipang; 500 ml santan kental; 3 sdm minyak untuk menumis; 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; Bumbu halus; 13 buah cabai merah (sesuai selera); 1/2 biji kemiri; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm garam halus (sesuai selera); 1/2 sdm penyedap rasa (boleh skip); 1 buah gula Jawa; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

Semarang

Sayur Jipang Kuah Merah ini tersaji untuk berpadu dengan nasi uduk dan suwiran ayam, tahu_tempe dan telur bacem Kuahnya kental, pedas dan gurih.

#SEMANGCOOK_SAYURSEGAR
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG
#PejuangGoldenBatikApron
#PEJUANGGOLDENBATIKAPRON

Sayur Jipang Kuah Merah ini tersaji untuk berpadu dengan nasi uduk dan suwiran ayam, tahu_tempe dan telur bacem Kuahnya kental, pedas dan gurih.

#SEMANGCOOK_SAYURSEGAR
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG
#PejuangGoldenBatikApron
#PEJUANGGOLDENBATIKAPRON

Lebih banyak

Jipang Kuah Merah

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

Semarang

Sayur Jipang Kuah Merah ini tersaji untuk berpadu dengan nasi uduk dan suwiran ayam, tahu_tempe dan telur bacem Kuahnya kental, pedas dan gurih.

#SEMANGCOOK_SAYURSEGAR
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG
#PejuangGoldenBatikApron
#PEJUANGGOLDENBATIKAPRON

Sayur Jipang Kuah Merah ini tersaji untuk berpadu dengan nasi uduk dan suwiran ayam, tahu_tempe dan telur bacem Kuahnya kental, pedas dan gurih.

#SEMANGCOOK_SAYURSEGAR
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG
#PejuangGoldenBatikApron
#PEJUANGGOLDENBATIKAPRON

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

10 orang

2 buahjipang
500 mlsantan kental
3 sdmminyak untuk menumis
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
Bumbu halus
13 buahcabai merah (sesuai selera)
1/2 bijikemiri
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmgaram halus (sesuai selera)
1/2 sdmpenyedap rasa (boleh skip)
1 buahgula Jawa
1/2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Potong memanjang dan tipis, kemudian rendam selama ± 3-5 menit
2

Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis dg api kecil
3

Masukkan irisan jipang yg sudah ditiriskan
4

Tambahkan santan, daun salam, lengkuas dan tunggu hingga matang. Sambil diaduk sesekali supaya santan tidak pecah
5

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

pada 07 Mei 2022 11.50

Semarang

💖saya suka sekali masak dan suka nyoba2 resep...😊💖senang bisa masuk dalam keluarga cookpad 😍💖semangattt untuk terus berbagai resep, karena berbagi itu indah dan menyenangkan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Gula Merah Labu Siam Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya