સરસ બાફી જાય એટલે બ્લેન્દ કરી લેવું.
એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું,હિંગ લવિંગ,તજ મૂકી વઘાર કરવો.તેમાં દાળ ઉમેરી લીંબુ,ખાંડ મીઠું,લાલ મરચુ,હળદર,સંભાર મસાલો ઉમેરી બરાબર કુક કરવું. એટલે સર્વ કરવું.