Lulinhas panadas

Name: Lulinhas panadas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g lulinhas; 1 colher de sopa sumo de limão; 1 ovo; 1 chávena de café farinha; 1 chávena de café cerveja; q.b. pimenta e sal; q.b. óleo para fritar

Dácia @cook_dacia

Lulinhas panadas

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

250 glulinhas
1 colher de sopasumo de limão
1ovo
1 chávena de caféfarinha
1 chávena de cafécerveja
q.b.pimenta e sal
q.b.óleo para fritar

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Lave muito bem as lulinhas.
2

Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe a marinar por 30 minutos.
3

Numa tigela misture a gema, farinha e cerveja até formar uma pasta espessa e tempere com sal.
4

Bata as claras em castelo firme e envolva no preparado anterior.
5

Passe as lulas pelo polme.
6

Frite em óleo quente e depois coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso de óleo.