Χοιρινό στη γάστρα 🍖🫑🍄🧅
Ότι καλύτερο για ένα κυριακάτικο τραπέζι με την οικογένεια και όχι μόνο!
Συνοδεύεται με ρύζι, πατάτα ή ζυμαρικό.
Εύκολο και χρειάζεται λίγο χρόνο προετοιμασίας, γιατί άλλωστε η #Κυριακή είναι μέρα ξεκούρασης και αφιέρωσης στην οικογένεια 👨👩👧👦
Χοιρινό στη γάστρα 🍖🫑🍄🧅
Ότι καλύτερο για ένα κυριακάτικο τραπέζι με την οικογένεια και όχι μόνο!
Συνοδεύεται με ρύζι, πατάτα ή ζυμαρικό.
Εύκολο και χρειάζεται λίγο χρόνο προετοιμασίας, γιατί άλλωστε η #Κυριακή είναι μέρα ξεκούρασης και αφιέρωσης στην οικογένεια 👨👩👧👦
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πιπεριές το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Μαρινάρουμε το κρέας με την μουστάρδα το μέλι και τα μυρωδικά.
- 3
Στη γάστρα βάζουμε λαδόκολλα ρίχνουμε τα μισά λαχανικά και από πάνω το χοιρινό. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα λαχανικά και τέλος ρίχνουμε το κεφαλοτύρι και χώνουμε και τις σκελίδες του σκόρδου. Σκεπάζουμε πάλι με λαδόκολλα και το καπάκι της γάστρας.
- 4
Ψήνουμε στις αντιστάσεις για τουλάχιστον 2ωρες στους 200°.
- 5
Tip: Παίρνω με κουτάλα το ζουμάκι και το δένω με μια κουτ.σούπας κορν φλάουρ σε ένα κατσαρολάκι για 5'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια