Salada de Alface e Tomate com Pimentos Assados

Name: Salada de Alface e Tomate com Pimentos Assados
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 alface; 2 tomates; 1 pimento encarnado; 1 pimento verde; 1/2 cebola; 1 dente alho; q.b. azeite e vinagre; 1 pitada sal

António @antoniov

Salada de Alface e Tomate com Pimentos Assados

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Ingredientes

1alface
2tomates
1pimento encarnado
1pimento verde
1/2cebola
1 dentealho
q.b.azeite e vinagre
1 pitadasal

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Instruções para cozinhares

1

Lave e arranje a alface e o tomate, coloque-os numa saladeira em pedaços.
2

Coloque os pimentos no grelhador e deixe assar por completo. Depois coloque-o num saco fechado para que acabe de assar ao vapor. Abra depois o saco, remova a pele e lave para retirar a pele que ficar. Corte o pimento em tiras e junte à salada.
3

Pique finamente a cebola e esmague o alho e junte à salada.
4

Tempere de sal e regue com azeite e vinagre.