Ayam Saus Mentega
Selama lebaran bingung banget mau masak apa krn tukang sayur pada pulang kampung dan dikulkas cuma ada ayam, alhasil bingung mengkreasikan ayam setiap harinya, tiba2 keinget masakan yang dulu sering mama saya masakin untuk saya dan adek saya, ternyata anak saya juga suka 🥰 ini sekarang jadi bekal favorit yang selalu direquest sm anak saya 😁 silahkan dicoba
Ayam Saus Mentega
Selama lebaran bingung banget mau masak apa krn tukang sayur pada pulang kampung dan dikulkas cuma ada ayam, alhasil bingung mengkreasikan ayam setiap harinya, tiba2 keinget masakan yang dulu sering mama saya masakin untuk saya dan adek saya, ternyata anak saya juga suka 🥰 ini sekarang jadi bekal favorit yang selalu direquest sm anak saya 😁 silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, beri masako dan lada, aduk rata
- 2
Marinasi ayam kedalam adonan telur selama kurang lebih 30 menit, sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata
- 4
Balurkan ayam yang sudah dimarinasi tadi kedalam adonan tepung
- 5
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan
- 6
Panaskan wajan
- 7
Masukkan mentega
- 8
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- 9
Masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena
- 10
Beri sedikit air, aduk rata
- 11
Masukkan larutan tepung maizena
- 12
Beri garam dan penyedap
- 13
Jika sudah mengental, masukkan ayam dan daun bawang
- 14
Aduk rata, koreksi rasa
- 15
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar