維也納麵包 Gillian Hsieh @cook_28472033 維也納麵包 Gillian Hsieh @cook_28472033 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時30分 4條 鷹牌高筋麵粉250g 速發酵母5g 糖15g 鹽5g 冰鮮奶180g 無鹽奶油50g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時30分 1 在攪拌機打勻材料1-5後加入材料6，打至光滑 2 步驟1整成圓形，蓋濕布發酵約1小時（視氣候調整） 3 步驟2等分為4份，每份抓成圓形，蓋濕布10分鐘鬆弛。 4 每份小麵團壓扁排氣，整成長條形，刷上鮮奶。 5 步驟4二次發酵後，切出紋路，入180-200度烤箱烤20分鐘左右。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16236508 已複製 Gillian Hsieh @cook_28472033 發布於 2022年05月17日 03:31 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌麻辣拌 涼拌川耳黃瓜 簡單料理 香菇玉米雞腿湯 醋溜高麗菜木耳 文昌梅子雞 韓式高麗菜煎餅 10分鐘高顏值蒸茄子 ⭐ 私房料理 💖 🌟[簡單]番茄蛤蠣雞肉燉飯🍚 奶油小餐包 【家常菜】塔香魚片 大列巴【180分鐘】【歐式】【麵點】 核桃小餐包 義式烤蔬菜盤 香腸菇菇蛋炒飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16236508
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