अब दाल को प्रेशर कुकर मे डाल के इसमे टमाटर 🍅 कुकर और हल्दी नमक डाल कर 1 गिलास पानी डाल के 1 सीटी आने दे। जब 1 सीटी आ जाये फिर गैस को सिम कर दे और 3-4 सीटी आने दे।

जब दाल बन जाये तो कुकर को ठंडा होने के बाद खोले और थोड़ा मथ ले।

अब दाल मे तड़का लगाने के लिए 1 कढ़ाई ले उसमे 2 बड़े चम्मच घी डाल के गरम होने दे। घी के गरम होने के बाद हींग और जीरा डाले जब जीरा तड़क जाये तब प्याज़ 🧅 डाल के भुने

प्याज़ जब गोल्डन ब्राउन हो जाये तब दाल डाल के 2 उबला आने तक पकाये। दाल तैयार है। अब इसको गरम गरम राइस या चपाती के साथ सर्व करें।