ત્યારબાદ કુકરમાં તેલ નો વઘાર મૂકો તેમાં જીરુ, હિંગ હળદર આદુ મરચાં ની પેસ્ટ સમારેલું લસણ, ઝીણું સમારેલું ટમેટું નાખી મગની દાળ વધારો, દાળ ની ઉપર પાણી રહે તેટલું પાણી રેડવું અને બંધ કરીને બે વ્હીસલ વગાડવી, કૂકર ઠંડું પડે એટલે ખોલીને ઉપરથી ઝીણી સમારેલી કોથમીર ભભરાવવી કડક ભાખરી અને ભાતસાથે ખાઈ શકાય છે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે