Gà sốt tiêu đen
Với thịt gà béo ngậy kết hợp với sốt tiêu cay nồng đặc trưng. Cắn vào miệng một miếng gà sốt tiêu là ngay lập tức sẽ cảm nhận được: thịt gà vừa mềm vừa thơm nóng hổi quyện đều sốt tiêu cay cay the the hấp dẫn, mới ngửi thôi đã đói bụng rồi.
Gà sốt tiêu đen
Với thịt gà béo ngậy kết hợp với sốt tiêu cay nồng đặc trưng. Cắn vào miệng một miếng gà sốt tiêu là ngay lập tức sẽ cảm nhận được: thịt gà vừa mềm vừa thơm nóng hổi quyện đều sốt tiêu cay cay the the hấp dẫn, mới ngửi thôi đã đói bụng rồi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà mua về rửa sạch, xát muối loãng rồi rửa lại nước vài lần, để ráo, khứa vài đường lên miếng ức gà, nếu miếng thịt dày thì xẻ dọc miếng thịt cho mỏng, ướp 1mcp muối + 1mcp tiêu xay, dùng tay mát xa xoa đều lên thịt, ướp trong 15 phút.
- 2
Hành tím và tỏi lột vỏ băm nhuyễn
Pha nước sốt gồm: 4 mc tiêu xay + 1 mc dầu hào + 2 mc nước tương + 1 mc mayonaise + 1/2 mc hạt nêm + 3 mc đường + 3 mc nước lọc, trộn đều. - 3
Bắc chảo, cho 1/2 mc dầu ăn làm nóng, rồi cho từng miếng thịt gà và áp chảo, vặn lửa vừa, đến khi gà vàng đều 2 mặt. Trên cùng 1 chiếâda chảo đó, lùa gà về 1 bên, bên kia cho hành tím và tỏi vào phi thơm, rồi cho phần nước sốt vào chảo, trộn sốt và phần hành tỏi phi thơm cùng nhau rồi nấu cùng gà trên bếp thêm 5phút nữa cho gà thấm đều rồi tắt bếp là xong
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận