Tempe Tahu Kacang Polong Saus Tiram

Name: Tempe Tahu Kacang Polong Saus Tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu; 1/2 potong tempe ukuran panjang; 3 sdm kacang polong kaleng; Secukupnya terigu; 1/2 bks saus tiram; 1/2 bks kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; 3 sdm minyak (untuk menumis); Secukupnya air (kira kira 150 mL); 1/4 bawang bombai ukuran besar; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe hijau

Annisa Islamiati @annisamislam

Bandung , Jawa Barat.

KimchibabyKitchen

Lebih banyak

Tempe Tahu Kacang Polong Saus Tiram

Annisa Islamiati @annisamislam

Bandung , Jawa Barat.

KimchibabyKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

5 buahtahu
1/2 potongtempe ukuran panjang
3 sdmkacang polong kaleng
Secukupnyaterigu
1/2 bkssaus tiram
1/2 bkskecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
3 sdmminyak (untuk menumis)
Secukupnyaair (kira kira 150 mL)
Bumbu untuk menumis
1/4bawang bombai ukuran besar
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 buahcabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dadu tempe dan tahu. Basahi tempe dengan campuran air dan garam. Campur masing masing dengan terigu hingga rata. Goreng masing masing hingga benar benar kering.
2

Potong bumbu untuk menumis.
3

Masukan 2 sdm minyak, bawang bombay dan bawang putih. Tunggu hingga matang. Masukan air secukupnya, saus tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa. Aduk hingga rata. Lalu masukan tomat hijau dan cabe rawit.
4

Masukan tempe-tahu goreng kering dan kacang polong pada bumbu yang telah dimasak dalam wajan. Aduk aduk hingga matang dan bumbu merata. Angkat dan sajikan~