સૌ પ્રથમ લોટ મિક્સ કરી તેમાં મીઠું,તેલ નાખી લોટ બાંધી રોટલી તૈયાર કરવી.

બાફેલા બટાકા માં બધો મસાલો મિક્સ કરી પનીર ખમણી ને નાખવું,પછી રોટલી ની એક બાજુ બધો મસાલો નાખી સેકવી.

કેચઅપ સાથે સર્વ કરવું,તો તૈયાર છે ચપાટી રોલ.