Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah lele dipotong persegi,sebelum dicuci biasanya saya taburi tepung terigu lalu saya remas remas untuk hilangkan lendir setelah dirasa lendir berkurang saya cuci bersih setelah itu marinasi dengan bumbu yg telah dihaluskan tadi
- 2
Sambil menunggu kurang lebih 15 menit an,siapkan bumbu tepung...bagi 2 tepung sasa serbaguna yg 1 untuk adonan basah yg 1nya untuk adonan kering
- 3
Adonan basah kita campur dengan air matang secukupnya,untuk membalur lele yg telah dimarinasi tadi
- 4
Untuk adonan kering,tepung sasa kita campur dengan tepung terigu tadi
- 5
Tambah dengan royco dan merica bubuk bila dirasa kurang rasanya
- 6
Setelah 15 menit an,lele yg telah dimarinasi kita balur di adonan basah lalu kita balur di adonan kering
- 7
Setelah minyak goreng panas,kita goreng lele hingga matang
- 8
MasyaAllah rasanya mantap bunda,anak anak pasti suka😋🤗
- 9
Ditambah sambal bawang atau sambal terasi mantap👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar