Coloque ao lume um tacho com o leite, o açúcar, o pau de canela e o limão até levantar fervura.

Desligue o lume, adicione a margarina e mexa até derreter.

Retire o pau de canela e a casca de limão.

Adicione os ovos e misture de imediato com uma vara de arames.

Acrescente a farinha e envolva bem.

Coloque o preparado em formas untadas com margarina.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C, num tabuleiro, durante 30 minutos.

Deixe arrefecer e desenforme.