Lontong isi ayam

Name: Lontong isi ayam
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras; 1/2 sdt garam; 500 ml air; 200 gr fillet dada ayam cincang; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 btg daun bawang,iris halus; secukupnya Daun pisang

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Lontong dengan berbagai isian bisa oncom,tahu,ayam. Kali ini saya bikin lontong isi ayam, praktis dan mengenyangkan.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Lontong isi ayam

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Lontong dengan berbagai isian bisa oncom,tahu,ayam. Kali ini saya bikin lontong isi ayam, praktis dan mengenyangkan.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 pcs

Bahan nasi
250 grberas
1/2 sdtgaram
500 mlair
Bahan isi
200 grfillet dada ayam cincang
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap ikan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/4 sdtkaldu jamur
1 btgdaun bawang,iris halus
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras lalu masak beras pakai rice cooker,hingga matang. Lalu angkat dan tekan - tekan menggunakan sendok agar tekstur lebih lembut. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan ayam,tumis hingga matang, tambahkan bumbu-bumbu dan daun bawang. Aduk rata.
3

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilemaskan dengan api, belah-belah segi empat. Ambil 1 - 2 sendok makan nasi, lalu isi dengan tumisan ayam. Tutup dengan nasi lagi.
4

Gulung dan bungkus lontong. Kukus 30 menit.
5

Angkat dari kukusan dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

pada 02 Juli 2022 02.00

Selamat datang di Lusy kitchen. Terima kasih atas respon like, follow dan merecook resep-resep saya. Selain untuk menyimpan catatan resep-resep saya, juga untuk berbagi resep dengan cookpaders semua. Semoga resep - resep saya menginspirasi pengikut cookpaders dan saya pun ikut terinspirasi dengan resep - resep dari cookpaders semua. Happy cooking & baking 👩‍🍳.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya