CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Lemon Cake
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Lemon Cake

Lemon Cake

Αλέξανδρος Πετρίδης
Αλέξανδρος Πετρίδης @alexandros_petridis

Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !

Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !

Δες περισσότερα

Lemon Cake

Αλέξανδρος Πετρίδης
Αλέξανδρος Πετρίδης @alexandros_petridis

Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !

Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

90 λεπτά
10-12 κομμάτια
  1. 260 γρ.βούτυρο αγελάδος (θερμοκρασία δωματιου)
  2. 150 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  3. 80 γρ.καστανή ζάχαρη
  4. 250 γρ.αυγά (5 μεσαία αυγά)
  5. 180 γρ.κρέμα γάλακτος 35%
  6. 5 γρ.αλάτι
  7. 25 γρ.ξύσμα λεμόνι (3 λεμόνια)
  8. 3 γρ.σόδα
  9. 10 γρ.baking powder
  10. 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  11. Για το Γλάσο
  12. 50 γρ.χυμό λεμόνι
  13. 340 γρ.άχνη ζάχαρη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ τις ζάχαρες και το βούτυρο και χτυπάμε για 10-15 λεπτά περίπου.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Lemon Cake
  2. 2

    Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά χτυπάμε λίγο (περίπου 3 λεπτά),και μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Lemon Cake
  3. 3

    Προσθέτουμε το ξύσμα λεμόνι το μπέικιν το αλάτι και τη σόδα και την βανίλια,και χτυπάμε για 2-4 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Lemon Cake
  4. 4

    Και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σε δυο δόσεις και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
    Αλευροβουτυρωνουμε μια φόρμα στρογγυλή 24 εκατ.και ρίχνουμε μέσα όλο το μείγμα μας.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Lemon Cake
  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 c, στον αέρα για περίπου 45-50 λεπτά.
    Βάζουμε μαχαίρι για να δούμε αν είναι έτοιμο, όταν βγει καθαρό βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε πάνω σε μια σχάρα να κρυώσει για 10-15 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Lemon Cake
  6. 6

    Παίρνουμε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμόνι και την άχνη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί.(εγώ το έχω παχύρρευστο στην συνταγή μου)

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Lemon Cake
  7. 7

    Και στην συνέχεια ρίχνουμε σε όλο το κέικ μας μας το γλάσο, και ξύνουμε λίγο ξύσμα από λεμόνι (αν θέλουμε) και σερβίρουμε.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Lemon Cake
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Lemon Cake
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Αλέξανδρος Πετρίδης
Αλέξανδρος Πετρίδης @alexandros_petridis
στις Παρασκευή 03 Ιούνιος 2022 16:10:12 UTC
Είμαι επαγγελματίας Pastry Chef και εδώ θα μοιράζομαι γνώσεις , tips και συνταγές μου.fb page :Alexandros PetridisInstagram: alexandros_petridis_
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Παρασκευή 03 Ιούνιος 2022 18:50:55 UTC
Mμπραβο ρε ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΕ
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοτόπουλο με τραχανά !!!
  2. Παντζαροσαλάτα
  3. Σαλάτα με αβοκάντο και ντοματίνια
  4. 9️⃣Ψωμί με αβοκάντο,μέλι και cottage cheese
  5. Tuna sushi bowl
  1. Frozen yogurt cupcakes
  2. Πεϊνιρλί από τα λίγα!!!
  3. Σαλάτα με πλιγούρι δροσερή!
  4. Λαδένια ‘της Κιμώλου’
  5. Ομελέτα ρολό με κολοκυθάκι
  1. Κολοκυθοπατάτες στο φούρνο 🥔🥒🍅
  2. Κρέμα με παντζάρι
  3. Ομελέτα ρολό με κολοκυθάκι
  4. Παγωμένο γιαούρτι με μούρα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16278065
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close