Lemon Cake

Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !
Lemon Cake
Μια ξεχωριστή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας, αν σας αρέσουν τα ξινά, δοκίμασε την είναι πεντανόστιμη !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ τις ζάχαρες και το βούτυρο και χτυπάμε για 10-15 λεπτά περίπου.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά χτυπάμε λίγο (περίπου 3 λεπτά),και μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
- 3
Προσθέτουμε το ξύσμα λεμόνι το μπέικιν το αλάτι και τη σόδα και την βανίλια,και χτυπάμε για 2-4 λεπτά.
- 4
Και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σε δυο δόσεις και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Αλευροβουτυρωνουμε μια φόρμα στρογγυλή 24 εκατ.και ρίχνουμε μέσα όλο το μείγμα μας. - 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 c, στον αέρα για περίπου 45-50 λεπτά.
Βάζουμε μαχαίρι για να δούμε αν είναι έτοιμο, όταν βγει καθαρό βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε πάνω σε μια σχάρα να κρυώσει για 10-15 λεπτά. - 6
Παίρνουμε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμόνι και την άχνη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί.(εγώ το έχω παχύρρευστο στην συνταγή μου)
- 7
Και στην συνέχεια ρίχνουμε σε όλο το κέικ μας μας το γλάσο, και ξύνουμε λίγο ξύσμα από λεμόνι (αν θέλουμε) και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






















Σχόλια (5)