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竹筍排骨湯
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竹筍排骨湯 的食譜成品照片

竹筍排骨湯

卡布奇諾的晚餐
卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710

鮮嫩的竹筍,清甜的湯頭,剛好可以配肉粽!😋🥰
#防疫煮

鮮嫩的竹筍,清甜的湯頭,剛好可以配肉粽!😋🥰
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竹筍排骨湯

卡布奇諾的晚餐
卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710

鮮嫩的竹筍,清甜的湯頭,剛好可以配肉粽!😋🥰
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預備食材

40分~1小時
4~6人
  • 豬排骨 1 盒
  • 麻竹筍 1 根(切片)
  • 薑片 3 片
  • 水 1500 CC
  • 鹽 適量
  • 白胡椒粉 適量
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料理步驟

40分~1小時
  1. 1

    備一冷水鍋,放入排骨煮到滾,關火,用冷水清洗洗去浮沫雜質

  2. 2

    將排骨倒入湯鍋,加入水、筍片、薑片,大火煮滾後轉小火約煮40分至1小時

  3. 3

    最後加入適量的鹽及白胡椒粉調味

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卡布奇諾的晚餐
卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710
發布於 2022年06月04日 12:19

留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年06月04日 15:00
又是吃筍子的季節囉!
每種料理方式都要來一下😆😆
訪客
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竹筍 排骨 湯品

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