Leve a água para ferver em uma panela grande e adicione o tortellini. Enquanto eles estão cozinhando (leva apenas cerca de 2-4 minutos) prepare o molho.

Corte o fiambre ou bacon em cubos e frite-o brevemente em um pouco de azeite.

Esmague o alho e adicione-o à panela também.

Após cerca de 1 minuto, coloque as natas, o queijo derretido, noz moscada e o caldo no tacho e adicione 50 - 150 ml de água, dependendo da espessura desejada do molho.

Em seguida, misturar tortellini com o molho. 😊😋😍