இப்போது தாளிப்பதற்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி சூடான பிறகு கடுகு சேர்த்து பொரிந்த உடன் வெங்காயம் கருவேப்பிலை மற்றும் வறமிளகாய் சேர்த்து தாளித்துக் கொள்ளவும் பிறகு

சாப்பாடு நன்றாக ஆர்யாவுடன் இதை அந்த தாலியுடன் சேர்த்து நன்றாக கிளறிக் கொள்ளவும் லேசாக மசித்துக் கொள்ளவும்