Setelah merata lalu masukkan garam dan kaldu jamur dan aduk kembali sampai rata dan agak mengental

Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai habis dan merata

Setelah adonan siap lalu bentuk pentol tekwan kecil2 dan langsung rebus didalam air mendidih sampai matang atau sampai tekwan mengapung. Lakukan sampai adonan habis

Setelah tekwan matang atau mengapung angkat tekwan dan tiriskan