Perkedel kelapa

Name: Perkedel kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa; 7 sdm maizena/ tapioka; 1 butir kelapa; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kencur bubuk; 1 sdt jinten; 1 sdt kunyit bubuk; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 2 buah cabe rawit setan; Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir

Yani Bungsu @yani_bungsu

Temanggung

Source: Sari Puspa

Selalu ada kelapa di rumah jadinya iseng" bikin perkedel buat lauk ..

Source: Sari Puspa

Selalu ada kelapa di rumah jadinya iseng" bikin perkedel buat lauk ..

Lebih banyak

Perkedel kelapa

Yani Bungsu @yani_bungsu

Temanggung

Source: Sari Puspa

Selalu ada kelapa di rumah jadinya iseng" bikin perkedel buat lauk ..

Source: Sari Puspa

Selalu ada kelapa di rumah jadinya iseng" bikin perkedel buat lauk ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa
7 sdmmaizena/ tapioka
1 butirkelapa
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkencur bubuk
1 sdtjinten
1 sdtkunyit bubuk
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
2 buahcabe rawit setan
Secukupnyagaram,kaldu bubuk dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa, lalu kukus dan sisihkan
2

Campurkan kelapa, tepung tapioka, telur dan bumbu halus
3

Bentuk bulat lonjong kemudian pipihkan, lalu goreng dengan api kecil agar tidak cepet gosong dan matang merata sampai ke dalam