भरवा करेला (Bharwan karela recipe in hindi)
भरवा करेला (Bharwan karela recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को अच्छे से धो कर छील लें और उस पर चीरा लगा लेंगे।
- 2
इसके बाद मसाले की सामग्री सारे मसाले मिक्स कर लेंगे थोड़ा सा पानी या कुकिंग ऑयल डालकर के और करेले के अंदर मसाले को भरें।
- 3
इस प्रकार से सारे करेले को भर कर तैयार कर ले।
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गैस पर कढ़ाई रखकर के कुकिंग ऑयल डाले और गर्म करें जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तब हम उस में करेले डाल देंगे।
- 5
डालने के बाद करेले को अच्छे से चलाएंगे और धीमी आंच में अपने देंगे कढ़ाई के ऊपर ढक्कन को ढक दें ताकि करेला जल्दी बन सके।
- 6
करेला को दो-तीन बार ढक्कन खोल के पलट लेंगे ताकि दोनों तरफ से अच्छे से भून जाए।
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इस प्रकार से करेले हमारे बनकर तैयार हो गए हैं।
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अब करेले को निकालकर सर्व करेंगे।
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यदि आप इस तरह से करेले बना रहे हैं तो बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाएंगे इसे दाल चावल के साथिया रोटी पराठे पूरी के साथ खाएं बहुत ही अच्छा स्वादिष्ट लगेगा।
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यदि आपको अच्छा लगा हो तो जरूर कमेंट करें।
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