পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে টমেটো কুচি দিয়ে দিন

সব মশলা কষে নিন এবং পনির দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন, চিনি ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন