Fuyunghai Ayam

Name: Fuyunghai Ayam
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam cincang; 1/2 buah wortel, parut/potong tipis; 4 siung bawang putih, cincang halus; sesuai selera Daun bawang; 3 butir telur ayam; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; 1/2 siung bawang bombay; 1/2 buah wortel potong korek; 5 sdm saus tomat; 2 sdm gula pasir; 200 ml air; secukupnya Daun bawang; 1 sdm Tepung maizena dilarutkan dalam air

mimipupuu @mimipupuu

Jakarta

Fuyunghai Ayam

mimipupuu @mimipupuu

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

Bahan Adonan Fuyunghai
100 gramayam cincang
1/2 buahwortel, parut/potong tipis
4 siungbawang putih, cincang halus
sesuai seleraDaun bawang
3 butirtelur ayam
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
Bahan Kuah
1/2 siungbawang bombay
1/2 buahwortel potong korek
5 sdmsaus tomat
2 sdmgula pasir
200 mlair
secukupnyaDaun bawang
1 sdmTepung maizena dilarutkan dalam air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

FUYUNGHAI :
Campur seluruh bahan adonan dan aduk sampai rata.
Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan & angkat.
2

KUAH :
Siapkan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang bombay & wortel sampai matang
Masukkan saus tomat, air, gula & daun bawang, masak sampak mendidih
Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena & aduk sampai mengental