Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam mangkok yang agak besar

Masukkan beef /daging kedalam bumbu marinasi

Diamkan beef/ daging yang sudah dicampur dengan bumbu marinasi minimal 30 menit dan taruh di kulkas, kalaupun lebih lama lebih merasuk bumbunya (saya kurleb 1jam)

Sambil menunggu marinasi daging, siapkan semua bahan campuran bawang putih cincang kasar, potong paprika bentuk sesuai selera, iris bawang bombay

Rebus brokoli terlebih dahulu setengah matang, dan tiriskan

Siapkan minyak goreng panas, masukkan bawang putih cincang kasar l, masak hingga bawang agak kecoklatan

Masukkan marinasi beef slice, orek hingga dirasa daging sudah matang, baru masukkan bawang bombay dan semua bahan campuran (paprika, brokoli)

Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin ditambah dengan kecap inggris.