Ikan sarden bumbu acar

Name: Ikan sarden bumbu acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan sarden, boleh ganti ikan apa aja; 8 buah cabe merah; 6 buah cabe hijau; 2 buah daun bawang; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 Sdt kunyit bubuk karena stok kunyit habis; 1 ruas jahe; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur/ kaldu ayam; secukupnya Garam

Annira @lovepad

Ikan sarden bumbu acar

Annira @lovepad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan sarden, boleh ganti ikan apa aja
8 buahcabe merah
6 buahcabe hijau
2 buahdaun bawang
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahkemiri
1 ruaskunyit
1/2 Sdtkunyit bubuk karena stok kunyit habis
1 ruasjahe
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur/ kaldu ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu goreng sampe mateng dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampe sampe harum lalu masukan air kurleb 1/2 gelas aduk rata lalu masukan lada,gula, garam dan kaldu masak hinga bumbu mengental lalu masukan cabe,daun bawang dan ikan masak sampe bumbu meresap dan siap di sajikan.