Tumis Terong Kecap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terongnya dan rebus sampai tingkat kelembekan yang diinginkan
- 2
Rendam ebi kering secukupnya di air hangat dan diamkan selama 30menit lalu tiriskan
- 3
Siapkan bawang putih, bawang merah dan cabai keriting panjang dan potong serong
- 4
Nah … ini opsional saja ya krn ada ke Aceh dan cobain ini ditambahin sedikit ke masakan jadinya tambah harum
- 5
Tumis bawang putih, merah, cabe sampai harum
- 6
Lalu masukkan terong, ebi dan kecap manis secukupnya lalu air
- 7
Tambahkan bumbu udang tadi lalu aduk rata
- 8
Rebus sebentar lalu masukkan garam, vetsin atau penyedap rasa dan sajikan (koreksi rasa jangan lupa)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16331644





















Komentar