Nasi liwet ala Sunda

Name: Nasi liwet ala Sunda
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras; 800 ml air; 1 ons teri nasi; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 2 buah serai, geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Petai; secukupnya Minyak; Cabai rawit iris secukupnya (saya skip krn utk anak2 juga)

Ummu Haris @ummuharis

Klaten, Jawa Tengah

Olahan nasi yang menggunggah selera

Lebih banyak

Nasi liwet ala Sunda

Ummu Haris @ummuharis

Klaten, Jawa Tengah

Olahan nasi yang menggunggah selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 panci

4 cupberas
800 mlair
1 onsteri nasi
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 lembardaun salam
2 buahserai, geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaPetai
secukupnyaMinyak
Cabai rawit iris secukupnya (saya skip krn utk anak2 juga)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri, sebagian disisihkan untuk memasak nasi, sebagian untuk taburan
2

Minyak yang digunakan untuk menggoreng teri digunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih, serai, salam.
Tambahkan gulabgaram dan penyedap. Matikan api
3

Cuci beras dan beri air, tuang tumisan bawang dan sebagian teri ke dalam panci magic com
4

Aduk kemudian masak nasi dengan magic com. Sesekali diaduk
5

Setelah matang, taburi dengan teri goreng
6

Siap disajikan