Kentang pompom keju
Posbar minggu ini tentang yang bulat-bulat
Banyak resep yang sudah pernah dibuat
Ini salah satunya yang bahan dasarnya dari kentang
Cara buatnya gampang, resep mudah, bisa diotak atik sesuai selera
Bisa ditambahkan lagi proteinnya
Ini hanya cari yang simple dan anak-anak suka rasanya
Sengaja tengahnya gak dikasih potongan keju lumer, karena bagian dalemnya udah creamy rasanya.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#kentang
#keju
Kentang pompom keju
Posbar minggu ini tentang yang bulat-bulat
Banyak resep yang sudah pernah dibuat
Ini salah satunya yang bahan dasarnya dari kentang
Cara buatnya gampang, resep mudah, bisa diotak atik sesuai selera
Bisa ditambahkan lagi proteinnya
Ini hanya cari yang simple dan anak-anak suka rasanya
Sengaja tengahnya gak dikasih potongan keju lumer, karena bagian dalemnya udah creamy rasanya.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#kentang
#keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan dan potong-potong kemudian kukus ±15 menit hingga matang.
- 2
Setelah kentang matang, selagi panas tumbuk hingga halus.
- 3
Tambahkan keju parut, lada bubuk, penyedap rasa dan susu bubuk ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata.
- 4
Kemudian terakhir tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga kalis, bila masih lengket tambahkan sedikit maizena lagi.
- 5
Setelah kalis, cetak bulat-bulat jangan terlalu besar agar saat menggoreng bagian dalam cepat matang. Kemudian siapkan bahan pelapis. Setelah selesai dicetak kemudian masukkan ke dalam telur baru dibalurkan dengan toping roti. Setelah selesai semua, diamkan ke dalam kulkas (chiller) paling cepat 20 menit agar pelapis menempel sempurna.
- 6
Setelah itu, siap digoreng dengen cara deep fried, dan api kecil. Goreng dengan cara dibolak balik agar merata dan bagian dalam pun matang. Setelah berubah warna golden brown, angkat dan tiriskan. Goreng ±10 menit.
- 7
Siap sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar