Udang Saus Mentega Bawang Putih

Name: Udang Saus Mentega Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang kupas bersih; 1 buah bawang bombay iris melintang; 5 siung bawang putih iris kasar; secukupnya Garam; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Lada hitam bubuk; 1/2 potong jeruk nipis; 3 sendok makan mentega; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Minyak wijen; 4 cabai rawit potong (opsional)

Nastitintan @nastitintan

Resep saus mentega umumnya lalu ku modifikasi dengan garlic powder & blackpepper

Lebih banyak

Udang Saus Mentega Bawang Putih

Nastitintan @nastitintan

Resep saus mentega umumnya lalu ku modifikasi dengan garlic powder & blackpepper

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grudang kupas bersih
1 buahbawang bombay iris melintang
5 siungbawang putih iris kasar
secukupnyaGaram
secukupnyaBawang putih bubuk
secukupnyaLada hitam bubuk
1/2 potongjeruk nipis
3 sendok makanmentega
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaMinyak wijen
4cabai rawit potong (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang dengan jeruk nipis dan bawang putih bubuk secukupnya selama 30 menit
2

Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hjngga harum
3

Masukkan udang, beri lada hitam bubuk, garam, kaldu ayam secukupnya
4

Aduk hingga matang. Jangam terlalu kering karena udang akan mengkisut
5

Masukkan potongan cabai dan minyak wijen. Tumis hingga harum
6

Sajikan