Donat Super Empuk
Setiap kali coba bikin donat, selalu gagal,,, pertama kali bikin, donatnya keras, ga empuk, dicoba kedua kalinya, masih jg keras, kemaren sore dicoba utk ketiga kalinya,, akhirnya berhasil jg bikin donat yg supeeeeer empuk (itu menurut saya dan keluarga)...hmmm.
Ini saya bagi resepnya...!!
Donat Super Empuk
Setiap kali coba bikin donat, selalu gagal,,, pertama kali bikin, donatnya keras, ga empuk, dicoba kedua kalinya, masih jg keras, kemaren sore dicoba utk ketiga kalinya,, akhirnya berhasil jg bikin donat yg supeeeeer empuk (itu menurut saya dan keluarga)...hmmm.
Ini saya bagi resepnya...!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan air hangat, ragi, gula pasir, terigu setengah dari 300 gr. Aduk perlahan dengan sendok sampai larut.
- 2
Masukkan setengah tepung yang tersisa sedikit demi sedikit sambil diaduk, kalau tepung sudah masuk semua, masukkan kuning telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata dan uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).
- 3
Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan ± 45 menit.
- 4
Bentuk adonan bulat-bulat, lalu diamkan lagi ± 20 menit. Setelah 20 menit, lubangi tengah adonan dengan tutup botol /cetakan donat atau menggunakan jari.
- 5
Panaskan minyak, goreng donat menggunakan api sedang. Goreng sampai warna coklat keemasan. Setelah selesai digoreng, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- 6
Beri toping. Donat siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar