Kakap bakar sambal Mangga

Kakap bakar sambal Mangga

Nira @cook_Nira

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Lebih banyak

Kakap bakar sambal Mangga

Nira @cook_Nira

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Ikan bakar
1pot ikan kakap besar
3 siungbawang putih
1 sdmblue band
3 sdmkecap manis
sedikitlada bubuk
sedikitgaram
Bumbu Sambal :
1 bijimangga muda ukuran sedang
2 bijicabe keriting (sesuai selera)
7 bijicabe rawit
1 sachet kecilterasi bakar/goreng
3 siungbawang merah
Garam dan gula pasir secukupnya nya
minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan terlebih dahulu blue band, lalu haluskan bawang putih lalu campur semua dengan kecap manis, blue band cair, lada, dan garam
2

Oleskan kan seluruh ikan kakap lalu bakar
3

Cara membuat sambal :
4

Iris mangga muda bentuk korek, iris tipis bawang merah
5

Lalu haluskan cabe keriting, cabe rawit, terasi, garam dan gula lalu di tumis lalu masukkan irisan mangga dan bawang merah tumis lagi sampe agak lalu dan bumbu meresap lalu angkat
6

Siap di hidangkan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nira @cook_Nira

pada 08 Desember 2016 04.07

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Gula Kecap Mangga Muda Cabe Kriting Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Kakap