Kakap bakar sambal Mangga

Nira
Nira @cook_Nira

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Kakap bakar sambal Mangga

2 orang berencana membuat resep ini

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Ikan bakar
  2. 1pot ikan kakap besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmblue band
  5. 3 sdmkecap manis
  6. sedikitlada bubuk
  7. sedikitgaram
  8. Bumbu Sambal :
  9. 1 bijimangga muda ukuran sedang
  10. 2 bijicabe keriting (sesuai selera)
  11. 7 bijicabe rawit
  12. 1 sachet kecilterasi bakar/goreng
  13. 3 siungbawang merah
  14. Garam dan gula pasir secukupnya nya
  15. minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan terlebih dahulu blue band, lalu haluskan bawang putih lalu campur semua dengan kecap manis, blue band cair, lada, dan garam

  2. 2

    Oleskan kan seluruh ikan kakap lalu bakar

  3. 3

    Cara membuat sambal :

  4. 4

    Iris mangga muda bentuk korek, iris tipis bawang merah

  5. 5

    Lalu haluskan cabe keriting, cabe rawit, terasi, garam dan gula lalu di tumis lalu masukkan irisan mangga dan bawang merah tumis lagi sampe agak lalu dan bumbu meresap lalu angkat

  6. 6

    Siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nira
Nira @cook_Nira
pada

Komentar

Resep Serupa