四季豆炒豬肉片的食譜成品照片

四季豆炒豬肉片

Amy Hu ❤️ 艾咪愛煮藝 @amy_lovecooking

在家煮，不然就在海底潛

#清冰箱
上次吃火鍋的是後買了這款煮肉片，發現太瘦，整片煮在火鍋裡，肉質非常硬，今天就拿來切細一點炒來吃，也是一種請冰箱料理呢😁

#清冰箱
上次吃火鍋的是後買了這款煮肉片，發現太瘦，整片煮在火鍋裡，肉質非常硬，今天就拿來切細一點炒來吃，也是一種請冰箱料理呢😁

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在家煮，不然就在海底潛

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上次吃火鍋的是後買了這款煮肉片，發現太瘦，整片煮在火鍋裡，肉質非常硬，今天就拿來切細一點炒來吃，也是一種請冰箱料理呢😁

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上次吃火鍋的是後買了這款煮肉片，發現太瘦，整片煮在火鍋裡，肉質非常硬，今天就拿來切細一點炒來吃，也是一種請冰箱料理呢😁

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預備食材

40分鐘

2人分

豬肉片（瘦肉）
四季豆大約10根
豆干五片
醬油適量
糖適量
米酒適量
白胡椒些許

料理步驟

40分鐘

1

先用醬油1匙，糖6克，米酒一匙和一點蒜泥，將肉醃30分鐘
其他東西可以趁醃肉的時候切好
2

我先把煮肉炒熟之後，盛出來放旁邊。
3

再單獨炒豆干，加點醬油和水，不斷的翻炒，不要讓鍋底焦掉，再放入四季豆一起攪拌，可以淋上一些水豆四季豆上，幫助煮熟
4

最後把剛剛的煮肉片一起放入鍋子，中火不斷的拌炒，這是後試試味道，如果不夠味道可以在加點鮮味炒手和胡椒粉，就可以準備上菜囉

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Amy Hu ❤️ 艾咪愛煮藝 @amy_lovecooking

發布於 2022年07月15日 01:34

在家煮，不然就在海底潛

愛吃吃😋 愛旅行🧳 愛宅煮👩‍🍳#愛咪愛煮藝

留言

蕭秀琳 @any7407

2022年07月16日 05:43

好美味的家常菜！🥰🥰

關鍵字

四季豆炒豬肉片

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