Sambal Ijo Cumi

Name: Sambal Ijo Cumi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cumi asin; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 25 cabai rawit hijau sesuai selera; 2 daun jeruk; 1/4 gula merah balok kecil; 1/2 sdt gula putih; 1 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air

s.arsyita @arsyitaa

Haloo Semua, Selamat datang di galeri masakku. Jika kalian tertarik dan kalian recook jangan lupa tag me di instagram @s.arsyita. Untuk kalian yang sudah recook resep aku, Terima kasih banyak. Kita sama sama belajar masak ya❤️

Lebih banyak

Sambal Ijo Cumi

s.arsyita @arsyitaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

cumi asin
5bawang merah
2bawang putih
25cabai rawit hijau sesuai selera
2daun jeruk
1/4gula merah balok kecil
1/2 sdtgula putih
1 1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam cumi asin dengan air panas
2

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit
3

Selanjutnya siapkan penggorengan, tuang minyak lalu panaskan
4

Setelah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga harum
5

Masukkan cumi asin, tumis hingga bumbu rata lalu tambahkan air
6

Setelah itu masukkan garam, gula merah, gula putih, penyedap rasa, tumis hingga meresap
7

Selanjutnya cek rasa sesuai selera, jika sudah sajikan dan siap di makan