मैंगो मफिन (Mango muffin recipe in hindi)
Puja Singh @cook_26283995
मैंगो मफिन (Mango muffin recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध मे सिरका डालकर 5 मिनट के लिए ढँककर रख दें।
- 2
एक मिक्सर मे आम का पल्प और चीनी डालकर महीन पेस्ट बना लें। फिर सिरका वाले दूध मे पल्प डालकर मिक्स करे। अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद उसमे आटा डालकर मिक्स करे ।
- 3
आटा मिक्स करने के बाद उसमे तेल,बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर हल्के हाथो से मिक्स करे।
- 4
एक कढाई मे स्टेंड रखकर उसे गर्म करे। मफिन मोल्ड मे बटर लगाकर रख ले।
- 5
अब बैटर को मफिन मोल्ड डालकर उपर से बादाम के टुकड़े डालकर सेट कर लें और उसे गर्म कढ़ाई मे रख कर धीमी आंच पर 20-25 तक पकने दे, अब एक टूथपिक ले ओर मफिन मे डालकर कर चेक करे जब टूथपिक साफ निकल जाए तो गैस बन्द कर दे। 5 मिनट बाद उसे मोल्ड से निकाल कर उसके उपर थोड़ा मैंगो पल्प डालकर सर्व करे।
- 6
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