Sayur labu udang rebon

Name: Sayur labu udang rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu iris korek api; 2 buah wortel iris korek api; 3 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih rajang halus; 2 cabe keriting iris serong; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 2 sdm udang rebon, sangrai sebentar, sisihkan

ismawati @fajarindah927

Ada sisa udang rebon, mau digoreng tepung nanggung soalnya dikit. Akhirnya jadi kepikiran buat sayur ini..

Lebih banyak

Sayur labu udang rebon

ismawati @fajarindah927

Ada sisa udang rebon, mau digoreng tepung nanggung soalnya dikit. Akhirnya jadi kepikiran buat sayur ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu iris korek api
2 buahwortel iris korek api
3 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih rajang halus
2cabe keriting iris serong
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
2 sdmudang rebon, sangrai sebentar, sisihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labu dan wortel setelah diiris taburi garam halus dan remas-remas biar agak lemas terus dicuci bersih
2

Tumis semua bumbu hingga harum
3

Setelah itu masukkan udang rebon, aduk
4

Masukkan labu dan wortel beri sedikit air, aduk merata
5

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga cukup matang, test rasa. Angkat dan sajikan di piring saji