Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Szarlotkę, czosnek, skórkę z kiszonej cytryny drobno siekamy. Krewetki czyścimy i obieramy z pancerzy na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę z awokado dodaje szalotkę czosnek skórkę z cytryny smażę moment dodaje krewetki i smażę 2 minuty z każdej strony przyprawiamy solą i pieprzem, dodaje łyżkę masła dodaje drobno posiekaną pietruszkę,

Na patelnię dodajemy ugotowany makaron al dente z kilkoma łyżkami wody z gotowania, w moździerzu ucieramy miąższ z kiszonej cytryny i dodaje do makaronu. Z ugotowanego wcześniej czarnego makaronu robię warkocz dekoracyjny, wykładam zawinięty na szczypce makaron, układam krewetki, ćwiartkę limonki Zanurzam w pieprzu Cayenne i gotowe

Zależało mi na tym żeby makaron nie pływał w sosie tylko był przewodnikiem smaku, w tym przypadku kiszone cytryny zrobiły robotę❤️