นำเนื้อไก่ แครอท หอมใหญ่ ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยและซอส ตามด้วยแป้ง คลุกผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ตักไก่ก้อนลงกริลจนสุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วค่ะ