บาร์บีคิวซี่โครงหมู
ซอสบาร์บีคิวมีขายในท้องตลาดถ้าเราต้องการความเข้มข้นเราควรเติมน้ำตาลหรือสิ่งที่เราชอบลงไปเพิ่มเช่นชอบพริกไทยดำก็เติมพริกไทยดำลงไปก็จะได้กลิ่นอายไทยๆส่วนซอสที่ใช้นั้นเป็นซอสบาร์บีคิวมาจากแคนาดาเมืองไทยอาจจะไม่เคยเห็นใช้ซอสบาร์บีคิวที่ขายในท้องตลาดก็ได้
บาร์บีคิวซี่โครงหมู
ซอสบาร์บีคิวมีขายในท้องตลาดถ้าเราต้องการความเข้มข้นเราควรเติมน้ำตาลหรือสิ่งที่เราชอบลงไปเพิ่มเช่นชอบพริกไทยดำก็เติมพริกไทยดำลงไปก็จะได้กลิ่นอายไทยๆส่วนซอสที่ใช้นั้นเป็นซอสบาร์บีคิวมาจากแคนาดาเมืองไทยอาจจะไม่เคยเห็นใช้ซอสบาร์บีคิวที่ขายในท้องตลาดก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างซี่โครงหมูเอาเยื่อบางๆใต้ซี่โครงโดยการลอกออกง่ายๆให้สะอาดแล้วซับน้ำให้แห้งนำส่วนผสมดังต่อไปนี้เกลือพริกไทยป่นน้ำตาลซอสปรุงรส ซอสบาร์บีคิวใส่ลงไปแล้วมาเคล้าให้เข้ากันและเติมน้ำมันเล็กน้อยจากนั้นทาบนซี่โครงหมูทั้งชิ้นหมักทิ้งไว้ 1 คืนน้อยที่สุดก็ 1 ชั่วโมง
- 2
เมื่อหมักได้ที่แล้วตั้งหม้อใส่น้ำครึ่งหม้อโดยในหม้อมีอบเชยซีอิ๊วดำน้ำตาลซอสปรุงรสเล็กน้อยจากนั้นนำซี่โครงลงไปตุ๋นให้เปื่อยก่อนใช้หม้ออบความดัน 5 นาที
- 3
- 4
นำแต่ซี่โครงมาผึ่งแห้งแล้วทาด้วยซอสบาร์บีคิวย่างในเตาอบแค่นี้ก็ได้ซี่โครงบาร์บีคิวทานด้วยผักสลัดมีผักอะไรที่เราชอบก็ได้ทานคู่กัน
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)